{"product_id":"where-the-wind-begins-6本セット","title":"WHERE THE WIND BEGINS　6本セット","description":"\u003cp\u003e- IBU：25\u003cbr\u003e- ABV：5.5%\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- 賞味期限(缶ビール)：2027年5月下旬\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e本ビールのラベルデザインは、2026年8月 cucina akairo さんの2周年を記念して特別展示を開催した meju さんによるオリジナルデザインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ”風を興し、渦と成す”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- コンセプト\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e神戸・王子公園駅近くのイタリアン \u003cem\u003ecucina akairo\u003c\/em\u003e の2周年を記念して醸造した、 ビーツとローリエを使ったドライホップ・ファームハウスエール。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e兵庫県姫路市の「八方美菜」で育てられたビーツにローリエを加え、 ニュージーランド産ホップでドライホップしたことで、 グラスに美しい朱色が映える一杯に仕上がりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e店主・上野さんは、3種の異なる調理方法でビーツの個性を丁寧に引き出し、それぞれをビールへと落とし込んでいます。 そのアプローチによって、ビーツの奥行きある甘さや土っぽいニュアンスがファームハウスのトロピカルやハーブ感と重なり、一層深みのある味わいを形づくっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eさらに、ニュージーランド産ホップのドライホッピングがピンクグレープフルーツのような優しい柑橘感を添え、 全体を軽やかにまとめ上げています。 料理とも寄り添う、気品ある朱色のファームハウスエールです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PAINT PALETTE BREWING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54404978475321,"sku":null,"price":4040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/2094\/2905\/files\/IMG_4889_d80137a8-f6d8-4894-bd3e-3b32a9f2dfaf.jpg?v=1787133544","url":"https:\/\/paintpalettebrewing.com\/products\/where-the-wind-begins-6%e6%9c%ac%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88","provider":"PAINT PALETTE BREWING","version":"1.0","type":"link"}